Kalsium Pada Susu Akan Hilang Bila

Susu memang cocok dicampur dengan teh atau kopi. Selain memberi variasi rasa, banyak orang mengganti gula pada minuman kopi mereka dengan susu. Namun apakah campuran ini akan mengurangi kandungan gizi dari susu?

Ahli gizi, Dr Marudut mengatakan memang ada pengurangan kandungan gizi dari susu jika dicampur dalam minuman lain. Salah satu yang terdampak adalah zat besi. Kandungan tersebut akan diikat oleh tanin, salah satu senyawa dari teh dan kopi.

“Zat besi paling enggak boleh diminum bersama teh dan kopi,” kata Marudut kepada Kompas Lifestyle di Jakarta Pusat beberapa waktu lalu.

Namun, Anda tak perlu khawatir karena zat besi bukan kandungan utama dari susu, melainkan kalsium.

Senyawa tanin sebenarnya juga berpengaruh pada kalsium. “Kalsium yang hilang sekitar di  bawah 10 persen,” kata Marudut.

Oleh karena itu, jika tujuannya untuk mendapatkan nutrisi dari susu, Marudut menganjurkan susu dikonsumsi langsung, tanpa mencampur dengan minuman lain agar gizi susu bisa terserap maksimal pada tubuh.

Sumber makanan dan minuman yang baik untuk tinggi badan

Konsumsi makanan dengan gizi lengkap dan seimbang, terutama untuk mencapai massa tulang yang optimal agar tidak cepat terjadi osteoporosis atau keropos tulang, seperti:

• Protein: yang banyak ditemukan pada daging, ikan, telur, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan lain sebagainya.
• Kalsium: pada susu, keju, ikan teri, ikan, bayam, brokoli, dan lain sebagainya.
• Phosphor: pada keju, sereal, daging sapi, yoghurt, dan lain sebagainya.
• Magnesium: pada ikan, buah-buahan, dan sayur-sayuran
• Vitamin D: ditemukan pada sinar matahari, susu, ikan, keju, sereal
• Vitamin K: pada bayam, kembang kol, brokoli
• Mineral Zn: banyak pada makanan laut, daging ayam, daging sapi, sosis, dan lain sebagainya.
• Olahraga teratur 3-5 kali seminggu selama minimal 30 menit.

Bila Anda sudah melewati masa pertumbuhan, hingga tinggi badan sudah tidak bisa bertambah, cukupi asupan gizi dan mineral diatas, serta rutin berolah raga untuk mencegah penyusutan tinggi badan.

Bila Anda kesulitan untuk memenuhi beberapa gizi diatas, Kami menyediakan suplemen yang tepat dan baik.

Anda memerlukan paket nutrisi peninggi badan? Silakan kunjungi halaman dan infonya disini, info contact silakan click disini